קלייה בינוניתאתיופיה
אתיופיה
פולים ממוצא יחיד מאתיופיה, ערש הקפה. כוס ארומטית ופרחונית עם חמיצות פירותית בהירה וסיומת נקייה ומרעננת.
- פרחוני, פירות יער וחמיצות עדינה
- גוף קליל ונקי
- מומלץ לפילטר ולכוס בוקר קלילה
כמות
140 ש"חל-1 ק"ג
נקלה טרי בהזמנה אישית ומסופק עד 10 ימים מהקלייה.
פרטי הקפה
- מדינה
- אתיופיה
- אזור
- סידמו (Sidamo)
- גובה
- 1,800–2,200 מ׳
- זנים
- זני מורשת מקומיים (Heirloom)
- עיבוד
- שטוף / טבעי
על הקפה
אתיופיה היא ערש הקפה — המקום שבו התגלה הקפה לראשונה. אזור סידמו (Sidamo) שבדרום המדינה מגדל קפה בגבהים עצומים, מזני מורשת מקומיים (Heirloom) שאין כמותם בעולם.
הגובה הרב והזנים הייחודיים יוצרים כוס ארומטית ופרחונית עם חמיצות פירותית בהירה, נגיעות של פרי יער והדרים וסיומת נקייה ומרעננת.